Fimela.com, Jakarta Ingin masak ayam bakar madu tapi tak punya banyak persediaan bumbu di rumah? Sebenarnya tidak harus mengolah ayam dengan beragam bumbu jika ingin membuatnya karena bumbu seadanya dan simpel juga bisa dicoba. Seperti resep ayam bakar madu simpel berikut ini. Yuk coba resepnya!
jagung manis ukuran sedang, bawang putih, gula pasir, garam, Mas*k* ayam (boleh skip), cabe rawit (atau sesuai selera), Margarin, saus sambal/saus tomat (jika tidak suka pedas), Garpu/parutan jadul untuk menusuk" Jagung
Akhir pekan bisa bikin ayam bakar madu yang gurih-gurih manis ini. Bisa pakai sayap atau ayam utuh. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal, makin mantap enaknya!
Ayam bakar madu dengan rasa gurih manis jadi favorit banyak keluarga. Bisa pakai potongan ayam seperti sayap atau dada ayam bisa pakai ayam utuh yang dipotong-potong.
Kegagalan yang paling banyak dialami saat membuat ayam bakar madu ini adalah ayam yang belum matang tapi sudah gosong. Ini karena bumbu ayam memakai madu yang manis rasanya. Karena itu sebaiknya gunakan api sedang dan jangan semua bumbu dioleskan. Berikan olesan bumbu di tahap akhir agar tidak gosong tapi tetap manis.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ayam yang gurih manis ini juga disukai anak-anak. Untuk melengkapi rasa legitnya paling cocok disajikan dengan sambal tomat dan lalapan sayuran segar.
Baca juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Pedas Sedap
Kalau ingin membuat ayam bakar madu di akhir pekan, ikuti petunjuk resep berikut ini.
Potong masing-masing sayap ayam menjadi dua, buang ujungnya yang runcing. Jika memakai ayam utuh, potong menjadi 8-12 bagian.
• Untuk mematangkan ayam bakar madu ini bisa dipakai panggangan dengan api arang atau dipanggang dalam oven. yang terpenting gunakan api sedang. Karena ayam mengandung gula dari madu dan kecap manis jika terkena suhu tinggi akan cepat gosong.• Rendam ayam dengan sebagian bumbu, sisakan sebagian untuk olesan akhir saat ayam sudah hampir matang agar tidak gosong.
Baca juga: Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap
Itulah sekian resep ayam bakar yang enak dengan bumbu meresap. Semoga resep ini bermanfaat, selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka.
ayam (kurang lebih 1 kg),potong, gula merah, sisir, larutan asam Jawa, kecap manis (manisnya sesuai selera), daun jeruk, daun salam, Serei, geprek, air kelapa (klu tidak ada bisa ganti air biasa), Garam & kaldu, lada bubuk, lengkuas, geprek, jeruk nipis
makan beras (saya gak di takar, jadi kira-kira aja), bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, lengkuas, geprek, jahe, geprek, serai, geprek, daun salam, santan kara, Garam, air, ayam potong, bumbu ungkep (saya beli di tukang sayur)
dada ayam,rebus,suwir,sisihkan, �Bahan nasi magicom :, beras,cuci bersih, daun pandan, serai,geprek, daun salam, santan kara, Air secukupnya sesuai takaran beras, garam, 🌶 bahan bumbu halus :, bawang merah, bawang putih
